茅台咖啡出圈！种业跨界怎么玩？

9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上市币圈怎么玩。据介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。

饮品一经推出，迅速在朋友圈刷屏，#茅台瑞幸酱香拿铁#等相关话题冲上榜热搜，“茅台+咖啡”的新奇组合，产品热度可见一斑币圈怎么玩。

事实上，在种业领域，这样的跨界融合也有很多，为了满足不同消费者的需求和喜好，育种家通过杂交育种，融合不同口感，选育出许多新奇、好吃的新品种，已经走上了我们的餐桌币圈怎么玩。种业知识局带大家盘点一些。

芋香冬瓜

芋香冬瓜是特色冬瓜新品种，呈扁球形翠绿色，具有肉厚、肉质绵软细腻，煮熟后可散发出自然的芋香等特点币圈怎么玩。

芋香冬瓜属于中小型冬瓜，适合小家庭食用，最适合做冬瓜炖盅，在炎热的夏天备受消费者欢迎币圈怎么玩。

图源：华声在线

奶油南瓜

奶油南瓜是中长蔓生长型鲜食南瓜品种，近年上市的新品种币圈怎么玩。表皮光滑，其最大的特点是奶香味足，煮好后的南瓜糯、甜、粉。

其植株长势旺盛，生育期100天左右，单瓜重1.5公斤左右，成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率高币圈怎么玩。据了解，奶油南瓜拥有为人体解毒、保护人体胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进儿童生长发育等功效。由于奶油南瓜高产，同样受到瓜农的欢迎，其种植面积也在逐年增多。

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图源：甘肃张掖网

板栗南瓜

板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色币圈怎么玩。风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。

板栗南瓜是一个南瓜类型的统称，按颜色可分为绿板栗南瓜和红板栗南瓜，按果型大小可以分为高产型板栗南瓜与小型板栗南瓜品种币圈怎么玩。按用途可以分为食用型板栗南瓜、加工型板栗南瓜与食用加工两用型板栗南瓜。

其营养成分包括丰富的可溶性固形物、非还原糖、淀粉等，富含氨基酸、维生素、矿物质、生物碱及胡萝卜素等多种营养成分，尤其是维生素Ａ、维生素Ｃ的含量较高币圈怎么玩。

农户采摘南瓜忙币圈怎么玩。王康兴摄 来源光明日报

香芋南瓜

香芋南瓜是葫芦科南瓜属植物，一种杂交品种南瓜，口感香、糯、软，具有极高的营养价值，且适应性强，存放时间久，产量也高，因其把南瓜的香甜与芋头的软糯完美地融合在了一起，加上简单且极具营养价值的烹饪方式，这几年逐渐在市场上崭露头角，受到消费者的追捧币圈怎么玩。

图源：湖北日报

脆蜜（龙眼×荔枝）

作为世界首个龙眼和荔枝杂交的新品种水果，“脆蜜”是以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交育种的方式，选育出的一个新品种币圈怎么玩。

它仍然是一个龙眼品种，不过其果肉很嫩，这点与荔枝类似，另外，“脆蜜”果皮的龟裂片很明显，呈疙瘩状，这也是荔枝才有的特点币圈怎么玩。该品种兼具石硖龙眼和紫娘喜荔枝的一些优点，脆和蜜很好地概括了它的特点。

脆蜜币圈怎么玩。图源：羊城晚报

奶油草莓

“奶油草莓”的品种主要是章姬，因其具有奶香味、味道甜美而著名币圈怎么玩。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。

图源：现代快报

巧克力樱桃番茄

土褐色果皮颜色独特币圈怎么玩。果肉细腻甜度适中，口感较好。

图源：今日园艺

彩虹西瓜

“彩虹西瓜”主要是红瓤西瓜和黄瓤西瓜的结合体，含糖量高且几乎无渣币圈怎么玩。因其瓜肉瓤色特别，红橙、乳黄相间，横切面带有隐约的花朵形状，纵切剖面似一道美丽的彩虹而得名。彩虹西瓜瓜皮特别薄，可食率在95%以上，其中瓜心含糖高达13.9%，远远超过其他品种的西瓜，并伴有特殊的清香。

图源：南国早报

西兰苔

西兰苔是由西兰花与芥兰杂交，属于十字花科芸薹属币圈怎么玩。相比于西兰花，西兰苔是簇生的，可连续采摘，既有西兰花的丰富营养，又继承了芥兰的风味，青翠秀美，肉质脆嫩，风味香甜，具有“黄金青花笋”之美称。西兰苔兴起于云南、广东一带，经过近几年的发展，目前西兰苔在长江流域、西北等地区也开始流行种植。

图源：武汉广播电视台

你还知道哪些独特风味的“跨界”品种吗币圈怎么玩？

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来源：种业知识局综合整理